About Oyama24

Oyama

Oyama24はお持ち帰りやお店で食べることも出来る。店内の客席は15席。メニューは、弁当5種類のほか、単品10種類とメニュー数はシンプルだが、お弁当の中身は充実。日本料理を代表する天麩羅、さしみ、にぎり寿司だけでなく、海外ではなかなか味わえない、しまあじの南蛮漬け、銀鱈の西京漬けなど、本格的な「日本の味」を一度にお楽しみいただけます。

Oyama24は、魚料理が充実。魚に自信があるという尾山さん。かつて貿易関係の仕事でおいしいメルボルンの魚を日本に紹介。優しい笑顔の尾山の魚を見る目は厳しい。納得した魚を食べてもらうために、市場にも自ら足を運び、身のしまった魚を厳選。上質の魚には上質の味付けが施される。素材のうまさを堪能できる理由は、妥協のない食材選びにある。

単品メニューでのおすすめは、和牛特製カレー。ジューシーな和牛で贅沢に仕上げられたカレーだ。カレーのソースも、日本で食べるカレーにするためにカレーソースにもこだわっている。

料理は、日本から取り寄せた立派な四角いお弁当箱に入れてお客様のもとへ。松花堂弁当のお弁当箱には、桜やもみじの絵が描かれ、視覚の面でも日本らしさを楽しむことができる。

こってり味付けの食べ物に飽きたら、ぜひOyama24の日本料理で幸せなひと時を。